thecapitalcoffe

Cà Phê Bột Natural Gói 250g được lựa chọn từ nguyên liệu an toàn, chất lượng nhất
THÔNG TIN SẢN PHẨM:

Phin cà phê nhôm màu sắc cao cấp được xử lý bằng công nghệ Anode có độ bền vĩnh cửu, tuyệt đối an toàn, chống gỉ, chống bào mòn... giúp tăng độ thẩm mỹ, độ bền, hạn chế trầy xước, chống gỉ sét, oxy hóa, đảm bảo an toàn cho người dùng. Ngoài ra, phin còn giúp tỏa nhiệt đều, truyền nhiệt nhanh, tăng độ ngon của cafe.

Số lượng lỗ trên thân phin, đĩa phin bằng nhau và phân bố đồng đều, kích thước lỗ phù hợp để cà phê chiết suất tốt nhất từ 50-60 giọt/phút.

---

Thông tin sản phẩm:

- Thể tích tiêu chuẩn 170ml.

- Khối lượng cafe: 25gr

- Phin gồm: 1 nắp, 1 phin, 1 nắp gài, 1 đĩa phin

- Xuất xứ: Việt Nam

 

- Hướng dẫn sử dụng lần đầu, nên rửa sạch phin, tráng qua bằng nước sôi.
ưu nhược điểm các loại phin pha cà phê
Phin pha cafe Inox
Ưu điểm của phin cafe Inox
Phin pha cafe bằng inox được sử dụng khá nhiều hiện nay. Ưu điểm của phin này đó chính là nó nắp gài, gia tăng độ nén của cà phê bằng cách vặn ốc với một trục gắn trên giữa lòng phin theo chiều kim đồng hồ. Nhiều phin inox không có ren để cài thì bản thân tấm gạt cũng khá nặng để nén cà phê khá tốt. Điều này sẽ giúp cà phê ít bị nở trào ra khi rót nước sôi. 

Ngoài ra, do được làm từ chất liệu inox nên sản phẩm rất bền, dễ chùi rửa. Phin inox sẽ không gặp phải các vấn đề như han gỉ hay bề mặt phin xỉn màu kém thẩm mỹ.
 




Phin pha cafe Inox có màu sáng đẹp và có độ bền.
Nhược điểm của phin Inox
Tuy nhiên, các Barista, người pha chế chuyên nghiệp cho rằng phin pha cafe inox không giúp hương vị cà phê đậm đà, thơm do khâu truyền nhiệt. Lý do chính là phin Inox hấp thụ nhiều nhiệt từ nước làm cho cà phê không đủ nhiệt để chiết xuất. 

Hơn nữa, mức giá của phin inox thường khá cao. Chính vì vậy, nếu lựa chọn chúng là trang thiết bị cho quán cà phê bạn sẽ tốn một khoản lớn trong chi phí. 

Phin cafe nhôm
Ưu điểm của phin cafe nhôm
Mặc dù có từ rất lâu trên thị trường song phin pha cafe nhôm vẫn được nhiều người đặc biệt yêu thích và lựa chọn. Điều này bắt nguồn bởi chính những ưu điểm của nó.

Đầu tiên, phin cà phê nhôm mang đến hương vị cà phê đậm đà, hương vị cà phê thơm có thể do yếu tố giữ nhiệt khá tốt. 

phin cafe nhôm
Phin cafe nhôm cho chất lượng cà phê tốt nhất nhờ khả năng truyền nhiệt.
Thêm vào đó, hiện nay trên thị trường các sản phẩm phin cà phê nhôm cũng có mức giá tương đối rẻ. Điều đó thích hợp với các quán cà phê bình dân và cần sử dụng nhiều phin. 

Nhược điểm của phin cafe nhôm
Tấm gạt Phin pha cà phê nhôm khá nhẹ nên khi pha cafe nguyên chất sẽ dễ bị trào. Để khắc phục điều đó bạn hãy rót lượng nước vừa phải và ủ khoảng 1-2 phút để bột cafe hấp thụ hết nước sau đó mới chế tiếp nước.

Phin cafe gốm sứ
Ưu điểm của phin pha cà phê bằng gốm sứ
Điều đầu tiên khiến người dùng mê mẩn những bộ phin để pha cà phê làm từ gốm sứ chính là nét đẹp thẩm mỹ của chúng. Chắc chắn trên thị trường hiện nay bạn sẽ không thể tìm được một sản phẩm nào thu hút đến như vậy, đặc biệt là những bộ phin mua từ các làng nghề truyền thống.

Phin gốm sứ
Phin pha cafe gốm sứ tạo nét đặt trưng cho quán cafe của bạn.
Bên cạnh đó, vật liệu này còn đảm bảo thân thiện với môi trường. Đây là điều rất quan trọng, khi sức khỏe của người dùng ngày càng được quan tâm. Độ dày của loại phin cafe này cũng sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn, đây là yếu tố quan trọng trong việc pha chế cà phê ngon.

Nhược điểm của phin pha cafe bằng gốm
Do đặc trưng của chất liệu đất nung nên sản phẩm sẽ khó để tạo được các lỗ nhỏ, tròn đều. Vì vậy đa số sản phẩm sẽ không thể cho được hương vị cà phê chuẩn nhất. Đây chính là nhược điểm khiến các loại phin bằng gốm ít được người sành cà phê lựa chọn.

Ngoài ra, giá thành quá cao so với các chất liệu phin cà phê khác cũng khiến gốm sứ ngày càng trở thành sản phẩm xa xỉ.

Phin cà phê nhựa
Ưu điểm của phin bằng nhựa
Sự phát triển của các chất liệu nhựa trong thời gian gần đây cũng khiến sản phẩm có độ thẩm mỹ không thua kém bất cứ chất liệu nào.

Bên cạnh đó, các loại phin bằng nhựa cũng có giá thành rẻ, nhẹ nhàng và độ bền rất cao. Vì vậy đây là sự lựa chọn hợp lý cho những cửa hàng kinh doanh nhỏ để tiết kiệm chi phí.

phin nhựa
Phin cà phê plastic bền bỉ cũng là điểm nhấn cho quán cafe.
Nhược điểm của phin pha cafe bằng nhựa
Những lo ngại về sức khỏe khi vật liệu nhựa tiếp xúc với nước nóng chính là điều người dùng nên quan tâm. Bạn hãy thật cẩn thận để lựa chọn các loại phin chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Nhựa sau một thời gian sử dụng cũng rất dễ bị ố vàng bởi cà phê, tính thẩm mỹ có trong thời gian đầu sẽ nhanh chóng mất đi. Vì vậy, tuy có giá thành rẻ nhưng nếu không tính toán hợp lý thì bạn có thể phải tốn nhiều tiền hơn các chất liệu khác.

Phin nhôm mạ màu ion
Nhằm mang đến sự thẩm mỹ và độc đáo cho quán, hiện nay các phin cà phê nhôm màu được giới thiệu đến thị trường. Chúng được mạ màu để tạo nên các phiên bản phin cà phê rất bắt mắt. 

Thay vì lựa chọn những sản phẩm phin thông thường thì những phin màu chính là gợi ý hoàn mỹ để bạn có thể mua để tạo nên điểm nhấn cho quán. Phin Cà Phê
Cà Phê Bột Natural Gói 250g - Hương Vị Truyền Thống Hấp Dẫn

CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN Với Shop The Capital Coffee

Hãy FOLLOW shop để nhận Voucher ưu đãi của shop với phương châm "Sự hài lòng của khách hàng là niềm vui của chúng tôi" 

————— ——————

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

Cà Phê Bột Natural

1. Chọn lọc những sản phẩm ngon nhất từ vùng cà phê đặc sản của Việt Nam , cùng với công nghệ chế biến hiện đại và bí quyết không thể sao chép.

2. Cà Phê Bột Natural có thể chất nhẹ , mùi thơm nồng mạnh, vị đắng dịu chuyên dành cho những người sành cà phê và các quán cà phê , muốn sở hữu " GU " cà phê riêng biệt.

3. Khác với nhiều hãng cà phê danh tiếng khác, The Capital Coffee chuyên cung ứng những tách cà phê tuyệt hảo và nguồn năng lượng sáng tạo để giúp bạn thực hiện những ước mơ. Bởi " cà phê là báu vật của đất trời , là di sản của nhân loại và là giải pháp của tương lai. 

 

 



 

Cà Phê Bột Natural " NGUỒN NĂNG LƯỢNG CHO NÃO "

 

Bạn có biết ?

- Cà phê là nguồn năng lượng cho não tỉnh thức , với đặc tính ức chế adenosine , cafeine giúp duy trì năng lượng oxi lên não và đảm bảo quá trình sản sinh nhiên liệu tạo năng lượng (ATP) cho não hoạt động .

- cà phê sức mạnh cho tim mạch và tuần hoàn cơ thể , chất chống oxi hóa tự nhiên ( antixi-dant ) trong cà phê có khả năng ngăn chặn các tác hại của việc gây viêm lên động mạch , tăng lượng oxi vào tế bào , giúp trung hòa những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA , trong các loại bệnh tim mạch , ung thư và quá trình lão hóa.

 

☕ Thành phần chính : 100% cà phê

☕ Bảo quản nơi khô thoáng

☕ Hạn sử dụng : 12 tháng ( kể từ ngày sản xuất ) Cà Phê Bột Natural Gói 250g
Cà Phê Hạt Pha Máy Espresso Natural 
???????? THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Cà Phê Hạt pha máy Espresso  Dòng cà phê thiên nhiên với vị đắng đặc trưng của hạt cà phê Robusta truyền thống được rang mộc với công nghệ rang Hot-Air hiện đại hoà cùng hương vị độc đáo của những hạt Arabica tạo nên loại cà phê Hạt pha máy Espressotừ The Capital Coffee.

1. Chọn lọc những sản phẩm ngon nhất từ vùng cà phê đặc sản của Việt Nam , cùng với công nghệ chế biến hiện đại và bí quyết không thể sao chép.
2. Cà Phê Bột Natural  có thể chất nhẹ , mùi thơm nồng mạnh, vị đắng dịu chuyên dành cho những người sành cà phê và các quán cà phê , muốn sở hữu " GU " cà phê riêng biệt.
3. Khác với nhiều hãng cà phê danh tiếng khác, The Capital Coffee chuyên cung ứng những tách cà phê tuyệt hảo và nguồn năng lượng sáng tạo để giúp bạn thực hiện những ước mơ. Bởi " cà phê là báu vật của đất trời , là di sản của nhân loại và là giải pháp của tương lai. 

Bạn có biết ?
- Cà phê là nguồn năng lượng cho não tỉnh thức , với đặc tính ức chế adenosine , cafeine giúp duy trì năng lượng oxi lên não và đảm bảo quá trình sản sinh nhiên liệu tạo năng lượng (ATP) cho não hoạt động .
- cà phê sức mạnh cho tim mạch và tuần hoàn cơ thể , chất chống oxi hóa tự nhiên ( antixi-dant ) trong cà phê có khả năng ngăn chặn các tác hại của việc gây viêm lên động mạch , tăng lượng oxi vào tế bào , giúp trung hòa những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA , trong các loại bệnh tim mạch , ung thư và quá trình lão hóa.

☕ Thành phần chính : 100% cà phê
☕  Bảo quản nơi khô thoáng
☕  Hạn sử dụng : 12 tháng ( kể từ ngày sản xuất )

 

 




I. Cà phê hạt rang là gì?
Sau khi thu hoạch hạt cà phê, người ta sẽ xử lý, tách vỏ, sau đó phơi khô đến khi đạt độ ẩm tiêu chuẩn (khoảng 15 độ). Sau khi đã phơi khô thì sẽ tiến hành xử lý, làm sạch hết tạp chất rồi mới đưa đi rang. Đó chính là cà phê hạt rang mà chúng ta thường gọi. Hương vị của cà phê sẽ có sự khác nhau tùy thuộc vào chất phụ gia được thêm vào trong lúc rang.

1. Nguồn gốc, xuất xứ của cây cà phê
Giống cây này bắt nguồn từ vùng nhiệt đới gần đường xích đạo. Cụ thể là các quốc giaa ở vùng châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion. Trên thế giới có hai loại giống cà phê phổ biến là cà phê chè và cà phê vối. Tại Việt Nam, giống cà phê vối là loại được trồng phổ biến nhất.

1.1. Thời gian sinh trưởng của cây cà phê
Cây cà phê có thời gian sinh trưởng khá dài, khoảng 3 – 4 năm tuổi cây bắt đầu được thu hoạch. Đối với cây cà phê chè, khoảng 25 năm tuổi sẽ không thể thu hoạch được nữa. Đối với cây cà phê vối, khoảng 20 – 30 năm tuổi sẽ không thể thu hoạch. Nếu để cho cây cà phê tiếp tục sống thì có thể sống đến 70 năm.

1.2. Khu vực trồng phổ biến
Khu vực để cây phát triển tốt nhất chính là khu vực gần xích đạo có khí hậu nóng, ẩm và đất đỏ bazan. Một số khu vực trồng cà phê chè như: các nước ở châu Phi, Brazil, Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Uganda… Tại Việt Nam, cây cà phê vối được trồng nhiều nhất ở các tỉnh Tây Nguyên và một số tỉnh thành khác. Chẳng hạn như: Đăk Lăk, Đăk Nông, Lâm Đồng, Gia Lai, Bình Phước, Đồng Nai…

2. Đặc tính của cà phê hạt rang
Hạt cà phê rang có hương thơm rất đặc biệt, do không có nhiều tạp chất, chất phụ gia. Có thể thấy, mùi thơm của cà phê rang đậm đà hơn, nồng nàn hơn so với những loại cà phê khác.

Bên trong cà phê rang chứa nhiều caffeine có lợi cho sức khỏe và thần kinh của con người. Uống cà phê giúp con người tỉnh táo và kích thích thần kinh hiệu quả.

Những yếu tố tạo nên cà phê hạt rang chất lượng cao

II. Giá trị dinh dưỡng
Cà phê không đơn thuần là một thức uống giải khát mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng rất lớn cho con người. Một ly cà phê hạt rang nguyên chất sẽ mang lại hàm lượng caffeine ổn định, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Hàm lượng caffeine sẽ giúp kích thích hệ thần kinh con người trở nên tỉnh táo, hoạt động nhanh nhạy hơn.

Bên cạnh đó, trong cà phê còn chứa các thành phần như vitamin B1, B2, B3, B5… và các thành phần chất khoáng khác. Ngoài ra, trong cà phê còn chứa chất chống oxy hóa cao, rất tốt cho cơ thể.

III. Phân biệt hạt cà phê rang theo cấp độ rang
Cà phê hạt rang sẽ được phân loại theo các cấp độ rang khác nhau. Ở mỗi cấp độ rang thì hương vị, màu sắc của hạt sẽ có sự khác nhau. Dưới đây là 5 cấp độ rang phổ biến nhất:

Cinnamon: Đây là cấp độ rang đầu tiên, cà phê rang ở cấp độ này sẽ có vị khá nhạt, vị chua, đậm mùi vị tươi mới. Hạt sẽ được đưa ra khỏi máy rang trước khi phát ra tiếng nổ đầu tiên.
Light – rang nhạt: Đây là giai đoạn 1 trong quá trình rang, hạt sẽ được lấy ra khi có tiếng nổ đầu tiên ở nhiệt độ khoảng 195 – 205 độ C. Cà phê rang ở cấp độ này sẽ có vị thơm của hoa quả, đậu, vẫn còn vị chua, ngọt hơn và ít đắng.
Medium Roast – rang trung bình: Đây là giai đoạn 2 trong quá trình rang, hạt sẽ được lấy ra vào giữa 2 lần nổ, trước khi nổ tiếng thứ 2. Vì hạt tiếp xúc ở nhiệt độ cao nên có hương vị khá dễ chịu, vị chua, vị đắng và vị ngọt được cân bằng.
Medium dark roast – rang trung bình đậm: Ở cấp độ rang này, hạt sẽ được lấy ra ngay khi có tiếng nổ thứ 2, ở nhiệt độ 205 – 232 độ C. Hạt cà phê có độ đồng nhất khá cao, hương rất thơm, có vị đắng, độ chua thấp, ít ngọt, có vị cay.
Dark roast – rang đậm: Ở cấp độ này, hạt sẽ được lấy ra cách khoảng 30 – 60 giây sau khi có tiếng nổ thứ 2. Hạt cà phê lúc này sẽ có hương thơm đậm đà, vị đắng cao, độ ngọt và chua sẽ mất đi. Những người yêu thích uống cà phê đậm đặc, đắng thường sẽ lựa chọn hạt ở cấp độ rang này. Cà Phê Hạt Pha Máy Espresso Natural 
XEM THÊM SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
https://shopee.vn/_thecapitalcoffee_
https://www.lazada.vn/shop/the-capital-coffee-01/?
https://www.sendo.vn/shop/the-capital-coffee
https://tiki.vn/cua-hang/the-capital-coffee?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “thecapitalcoffe”

Leave a Reply

Gravatar